離心式濾油機制造商表示脂肪酸是人體所需要的一種營養成分，脂肪酸的存在可以促進身體的新陳代謝，以及為人體提供能量，維持著身體的正常運轉。但是如果您體內的脂肪酸含量較高，則可能會引起一些心腦血管疾病。

反式脂肪酸對人體有很大的危害。反式脂肪酸吃了會使人記憶力降低；還會使人容易發胖，反式脂肪酸不容易被人體消化，容易在腹部積累，導致肥胖。喜歡吃薯條等零食的人應提高警惕，油炸食品中的反式脂肪酸會造成明顯的脂肪堆積。 同時易引發冠心病 ，還會容易形成血栓，反式脂肪酸會增加人體血液的黏稠度和凝聚力，容易導致血栓的形成，對于血管壁脆弱的老年人來說，危害尤為嚴重。反式脂肪酸還能通過胎盤轉運給胎兒，懷孕期或哺乳期的婦女，過多攝入含有反式脂肪酸的食物會影響胎兒的健康。

人體需脂肪酸主要包括食用的花生油或者是菜籽油，同時還包括棉籽油和芝麻油，另外還有深海魚或者是海藻等，這些里面的含量也是比較高的，能夠及時補充體內所需的脂肪酸，但是在吃的時候一定要控制好攝入量。脂肪酸是人體所需要的一種重要營養物質，但是機體沒有辦法合成，主要是通過食物的方法提供，所以離心式濾油機制造商建議大家在生活當中盡量做到營養均衡。