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目前比較先進(jìn)一點(diǎn)的油脂設(shè)備都配備有離心式濾油機(jī),也就是比較通俗的過(guò)濾器。那么這種濾油裝置成為榨油附件的前后始末,以及歷史淵源可能沒(méi)有幾個(gè)人完全清楚。離心式濾油機(jī)又叫做離心式精濾油機(jī),離心式濾油機(jī)廠家主要是由于此種濾油設(shè)備不僅可以過(guò)濾鮮榨油當(dāng)中粗糙的部分,也就是所謂的油渣、油殘料等等,更重要的是可以進(jìn)行更深層次的過(guò)濾,可以將鮮榨油當(dāng)中細(xì)微的、甚至看不到的殘留物過(guò)濾出來(lái),包括“磷脂、磷酸等等”,容易引起鮮榨油起沫、浴鍋的物質(zhì),更是包括一些對(duì)身體有害的物質(zhì),讓食用油更加清澈透亮,滴滴醇香,富含多種維生素、亞油酸等等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
和油脂設(shè)備的緊密配合,主要表現(xiàn)在油脂設(shè)備和離心式濾油機(jī)的配套工作,兩者相輔相成,缺一不可,油脂設(shè)備主要從事壓榨工作,濾油機(jī)主要從事對(duì)鮮榨油的過(guò)濾工作,兩個(gè)緊密配合可以為社會(huì)提供更加香甜可口的食用油。
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